区块链:大公司布局区块链食品供应链行业，初创公司还有机会吗？_aia币区块链

食物供应链领域有着极其复杂的流程。食物供应链领域包括了农民、仓储公司、运输公司、分销商和零售店面等多方参与。如今各个机构或公司试图使用区块链，追溯到食品问题的源头，监管整个供应链的流程。根据CCN消息，近日，英国食品标准局成功完成了一项使用区块链技术追踪屠宰场肉类的测试。英国食品标准局信息管理部门主管SianThomas说，区块链技术降低了食品检查的成本。在此次测试之后，英国食品标准局将继续进行食品供应链的测试。此后，区块链可被当做确保英国食品行业合规性的正式工具。这是英国监管机构第一次使用区块链来监控食品供应链，但是其他机构或公司已经进行了相应的运用。据了解，目前全球有十大食品供应商与IBM达成合作，更快速地追溯食品原料、成分。这十家公司包括沃尔玛、雀巢、联合利华、麦考密克、泰森、克罗格、麦克莱恩、德里斯科尔、多尔和金州食品。沃尔玛曾被曝过“绿色猪肉事件”，销售了近6万公斤假猪肉，引来民众的强烈不满。沃尔玛在2016年开始与IBM合作，将猪肉“栓”在了区块链上。通过与IBM的合作，沃尔玛等其他公司将连接于物联网的标签贴到货物上，每批货物都分配一个唯一的标识号码。通过这些标识码可以记录产品的来源、加工信息、存储温度保质期及其他信息，并且将这些信息记录在链上。这样一来，可以大大提高食品的透明度；另外，也可以使公司快速查询到有问题的环节，及时解决和召回产品。沃尔玛食品安全副总裁FrankYiannas指出，通过区块链技术，食品公司可以在三秒钟内将产品的源头信息提取出来，而以前这一过程需要将近一周的时间。其实沃尔玛的食品安全事件在中国并非孤例。早年间，中国曾出现过苏丹红鸭蛋、皮革奶、瘦肉精、硫磺熏制“生姜”等，甚至经销商还将其运送至国外。再举个例子，澳大利亚是中国主要的食品出口国。近年来，造假者常将“流行”的出口产品，如啤酒、蜂蜜、坚果等造假，然后出口。2017年，澳大利亚邮政宣布与阿里巴巴建立合作关系，联合开发区块链平台，以提高食品的可追溯性，遏制在中国销售的假冒食品的增长。虽然大公司已经占据了一定的市场份额，但还是有不少专门为食品行业提供区块链技术的初创公司出现，这些初创企业通过向客户提供更有针对性的产品试图在行业内立足。Provenance是一家为食品企业提供产品追溯软件的公司。Provenance正在测试一项新技术，研究如何将鱼以及其他动物的DNA记录在区块链上，以便从“钩到叉”跟踪鱼类。客户可通过手机和应用访问这些信息。目前，Provenance已服务200家客户。而巴西的Bart.Digital、美国的Bext360等一些初创公司则专注支持小农户的产品追溯问题。中国也有这样的食品追溯初创企业，食物优于2017年完成了A轮千万级人民币融资。其区块链业务xcenerblockchain还在记录过程中使用了智能合约。例如生产方面，硬件设备一旦发现农田中缺水，就可以通过智能合约自动开启喷灌开关；贸易方面，确认货物发货，资金即时到账；流程监控方面，如在流通环节产生意外，交易及时终止。各环节智能合约的应用旨在为农场及品牌商节约管理成本。目前，食物优已经与十几家银行建立了合作的关系，包括汇丰银行、建设银行、工商银行、四川天府银行等国内银行以及部分海外的银行。然而，这些创业公司面临着诸如IBM大公司的竞争压力。大公司庞大的客户资源让初创企业生存较为艰难。但是，如果这些初创企业为客户呈现出个性化方案，更有针对性地解决某一问题的话，也许也会有可观的市场规模。

报告：46％西班牙大公司赞成采用区块链和加密技术以提高自身安全性:根据商业咨询公司IDC Spain的一份报告，西班牙约46％的大公司赞成采用区块链和加密技术来提高其自身安全性。这份名为《西班牙区块链和加密技术的现状》(State of The Art of区块链and cryptotechnologies in Spain)的报告由IDC与科技公司REALSEC合作发布。该报告还指出，西班牙有四分之一的公司已经接触过区块链技术，但11％的商业部门积极使用区块链，与一年半前的1％相比有显着增长。报告还指出，17%的物流公司预计将与区块链公司建立合作关系或提供物联网服务。实际上，西班牙政府本身正在促进监管沙箱，这可能有助于在多个领域促进区块链业务。然而，政府对加密货币哲学不是很友好，一直在努力对加密货币交易征税，甚至考虑使用人工智能来识别加密货币交易员。此外，政府愿意改革其法律框架，以更好地监管加密货币。西班牙似乎是另一个拥有“区块链，而不是比特币”思维的国家。（Cryptopotato）[2021/4/10 20:04:49]

加拿大公司NexTech因误导性新闻抛弃数百万美元比特币资产:加拿大多伦多AR解决方案公司NexTech已经从其资产储备中撤出了价值数百万美元的比特币。NexTech首席执行官Evan Gappelberg表示，此举背后的原因是，昨天开始流传的一则误导性假新闻称，比特币据称存在一个名为“双花”的关键缺陷。（U.Today）[2021/1/23 16:49:37]

动态 | 加拿大公司将为大麻产业构建基于区块链的供应链平台:据Cointelegraph消息，总部位于加拿大的区块链和加密公司DMG Blockchain Solutions Inc.（DMG）宣布，根据10月17日发布的公告，为合法的大麻产业开发全球供应链管理平台。据加拿大广播公司CBC报道，该国政府今天正式将休闲大麻合法化。大麻以前只能在国内用于医药用途。

DMG目前正在与大麻行业的参与者、质量保证实验室、分销商和监管机构进行谈判，以按照行业的具体要求推出其大麻供应链解决方案。在新区块链平台的计划中，DMG引用了与遗留系统的互操作，新参与者的进入以及有缺陷的产品召回。DMG的首席执行官Dan Reitzik表示，“新兴的大麻产业需要产品管理解决方案，区块链是最合理的选择，”[2018/10/18]

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