区块链:区块链助力奶粉溯源 解新生代父母之忧_CDB

近期，全国多地陆续提出“三胎”鼓励政策，决定延长生育假期。一时间，无论是已育还是未育人士皆对该项政策议论纷纷，而婴幼儿养育问题也随之得到关注。

新生代父母养娃更科学精细，母婴市场也随需求的改变而发生变化。而奶粉作为婴幼儿的重要食物来源，其安全能否得到有效保障也成为了新生代父母最关心的问题之一。

据尼尔森在2019年所发布的《中国婴幼儿产品市场意见调查》报告中显示，90后妈妈认为市面上很多婴幼儿产品包装上信息不足，她们希望追溯更多产品信息，主要原因是为了寻求安心。其中，婴幼儿食品来源、食品质量、生产环境、生产过程等相关环节的管控是妈妈们最关心的问题。

为什么假货屡禁不绝?

为什么食品安全总会出现问题?

这主要还是制造业生产流程不透明的原因。

从生产端开始，企业有机会擅自编造生产记录和产品检验记录，随意变更工艺参数和设备，在事后问责、案件回溯时，无法确认究竟是哪一个环节出的问题、哪一个责任人该负起责任。在物流运输、商品流通环节，往往由物流企业自我监控，监督不够完善。在监管方面，往往监管信息不公开，各级监管部门信息传输不畅。

报告：2022 Q3加密和区块链行业62%的融资至少包括一名企业投资者:金色财经报道，FT Partners Research发布《2022年三季度加密和资本市场技术洞察报告》，其中指出加密和区块链私人公司融资规模从2022年一季度的历史最高点（74 亿美元）跌至三季度的21亿美元，跌幅达到71%。2022 年第三季度的融资交易数量（199 起）比二季度的创纪录水平（275 起）下降了 28%，但仍高于 2021 年的季度平均水平（151 起）。三季度加密和区块链战略融资轮次较多，62%的融资交易至少包括一名企业投资者。此外，在 2022 年第三季度加密市场有两次 SPAC 合并，2022 年初至今总共有六次，但值得注意的是三季度取消了之前宣布的四次加密和区块链领域的 SPAC 合并。（crowdfundinsider）[2022/10/23 16:36:07]

自2018年1月1日起，我国对奶粉配方的管理由备案制改为注册制，未取得注册的婴幼儿配方乳粉产品将不得在境内销售。自新规实施以来，中国奶粉行业迎来了一次大洗牌。

韩国拟将虚拟资产委员会扩大为数字资产委员会，管辖范围将扩至元宇宙、区块链及CDBC:4月13日消息，韩国总统过渡委员会正考虑将目前的虚拟资产委员会扩大为数字资产委员会，不仅是虚拟资产，还将发挥元宇宙、区块链、CDBC等整体数字资产相关控制中心的作用。

一位过渡委员会官员表示，很有可能韩国央行负责发行CDBC，工信部负责元宇宙相关服务业。正在讨论的数字资产特别委员会的成立和数字资产基本法（暂定名）的制定，与该国候任总统尹锡悦的承诺一致。在总统竞选期间，尹锡悦曾承诺允许IC0、制定数字资产框架法案以及设立数字产业振兴机构（暂定名）。（newspim）[2022/4/13 14:21:52]

各地陆续淘汰了一批奶源没有保障、产品档次偏低和生产技术落后的加工企业，而一批实力较强的知名企业则通过此次市场整顿，大大提高了竞争力及市场集中度。

没有取得配方注册的企业已被迫出局，而已取得配方注册的大企业更不会轻易选择小企业代工。在这样的市场情况之下，取得配方注册的中小企业变得举步维艰。

声音 | 范金刚：世界500强企业对区块链多持积极与拥抱的态度:据证券日报1月5日消息，中国集团公司促进会区块链分会副会长兼秘书长范金刚表示，截至2019年6月份，世界500强企业中，已经有过半企业布局区块链业务，虽然各个企业根据其不同业务，选择了适合自身的区块链业务模式，但巨头的布局都将推动区块链技术落地。从布局区块链的应用场景来看，世界500强企业将区块链更多地应用于金融领域，其应用场景占比为38.27%，排名第一。其次是信息产业、供应链管理、能源管理和医疗保健，占比分别为21.3%、18.77%、10.47%和3.97%。截至2019年中旬，世界500强企业中，已有277家布局区块链技术，其中美国企业数量排名第一，中国排名其后。目前，区块链技术已经得到众多金融机构和商业企业的关注。世界500强企业虽然各自行业属性不同，但对区块链多持积极与拥抱的态度，部分行业已开始布局区块链业务，以合作或自主研究的形式开展区块链试点项目。但目前区块链技术与产业发展仍存在诸多瓶颈，许多传统企业难以找到区块链的业务场景，使得区块链与产业融合难以深度化。[2020/1/6]

品牌难题

动态 | 雄安新区孝义河河口湿地水质净化工程总承包招标项目要求以区块链等为基础:中国雄安官网发布《雄安新区孝义河河口湿地水质净化工程总承包招标公告》，招标公告表示，项目建设内容应按照雄安新区关于智能城市建设的相关要求，需充分考虑数字化、智能化。要以大数据和区块链为基础，全过程产生的建筑信息模型（BIM）数据需统一接入新区城市信息模型（CIM）管理平台；通过区块链资金管理平台对本项目的全过程资金进行管理，落实雄安新区关于建设者工资保障金等相关规定。[2019/6/8]

中小企业过去主要靠代工为生，现在改变战略打造品牌，很难从市场中突围。新规实施之前，中小企业的首要目标是解决生存问题，不重视自有品牌建设。然而如今，建立自有品牌成为了生存下去的唯一出路。这也意味着转型的成功与否将决定中小企业未来的命运。

资金难题

中小企业为了获得奶粉配方注册已经花费大量金钱和精力，很难再有充足经费进行宣传和品牌建设。从现有市场情况来看，大企业每年的市场推广费用高达几个亿，但对于中小型企业，这种投放力度显然难以达到。

动态 | 区块链创业公司Bison Trails筹集了525万美元:据coindesk消息，区块链创业公司Bison Trails表示，在Mike Novogratz的Galaxy Digital等投资人的支持下，通过种子融资已经筹集了525万美元。[2019/3/19]

我国奶粉市场逐年扩大

为了在竞争激烈的奶粉行业出头，国内外企业相继加入产品溯源系统，希望在提升产品品质监管和品牌形象的同时，也便于市场打击假货、窜货等行为，保障行业健康有序发展，为消费者提供安全、可靠的产品。

国产奶粉品牌深知品质对消费的重要性，在不断加强奶源布局、产品研发、渠道建设等方面的基础上，紧跟全球奶粉发展趋势，创建并完善产品溯源体系，缩小品牌之间的差距。在竞争激烈的市场上，占领更多的市场份额，提升品牌形象和地位。

目前，市场上已有众多企业搭建溯源系统。一方面是为了在一定程度上满足消费者对奶粉质量的高需求，展示了品牌的高标准；另一方面是提升渠道粘性，关注重点合作伙伴。今年，奶粉市场正由高速增长阶段向高质量增长阶段过渡，而渠道管控能力将成为乳企发展的关键点。

在婴配奶粉追溯系统建立之初，主要目的是为了让消费者恢复对国产奶粉的信心。目前消费者对国产奶粉的信任已基本恢复，奶粉溯源系统对消费者来说更多作用在于掌握其购买的每一罐产品的实际情况，以保证自己的食品安全。

传统的溯源其实并不陌生，无论是在便利店还是在超市购物，商品上都有一个条形码，但是条形码能够记录的信息较少，因此之后又推出了能记录更多信息的二维码，我们用手机扫描就可以查询信息。现在还有一种更先进的 RFID 技术，这是一种电子标签技术，实际上就是用一种芯片来取代条形码和二维码，信息的存储量更大，使用起来也更便捷。

这种标签式的溯源技术主要存在两点问题：

一是信息中心化存储。二维码、RFID 都是数据的入口，所有商品信息都存储在中心化的服务器上，不仅有人为篡改的可能，还存在数据意外丢失的风险。

二是信息孤岛。制造业生产流程通常是流水线式作业，一件商品从原材料采购到生产到物流运输再到销售，中间各方往往没有有效的信息共享手段，多次核对、重复检查才能确保信息的准确，效率较低。

区块链技术作为一种不可篡改的分布式数据库技术，同时解决了以上两点问题。商品生产流程上链之后，有关参与方共同记录并维护一份账本，账本数据不可篡改，业务所涉及的环节越多，区块链技术的优势越大。

目前，产品溯源系统已经成为考核乳企竞争力的因素之一，搭建完善的溯源体系，更是成为众多乳企品牌布局、展示自身实力的关键。

监管机构也可以参与到账本维护中，将监督管理落实到每一个环节。区块链溯源大体的操作步骤有四步:首先是生产部门将 RFID 标签贴在商品表面；然后在供应链的各个阶段参与方将流转信息写入区块链；之后运用各种物联网设备对商品的运输、存储环境进行监控并记录存档；最后，消费者可以扫码获取相关商品信息。

区块链商品溯源中，商品的信息文件中主要包括以下几个方面的资料：

一是产品生产信息，如生产批次、生产线、原料来源等等；

二是每个环节责任方签名，各个参与者应将其信息按经手时间顺序记录；

三是时间戳，文件中产生新的记录时，系统会自动记录相应时间节点，防止篡改；

四是位置信息，当参与者录入商品数据时，自动记录相应的地理位置，从而方便追溯商品的物流路线。

产品在流通的过程中，整个过程信息被记录，能从某一个环节找寻到源头，做到全流程可监控、可管控。奶粉的溯源主要是指奶粉的生产企业的上下游的监控。上游是指奶粉从出场到消费者的手中，整个过程消费者可以了解奶粉的生产日期、出厂时间、配方配料等信息，下游是指奶粉的供应商，比如奶源批次，成分报告等。消费者只需用手机扫描包装上的二维码，便可实现全过程追溯。

奶粉溯源还可加强企业市场管控力，实现防窜货管理，保证市场健康有序发展。同时建立经销商信用管理体系，实现产品仓储、运输物流跟踪，提升企业物流作业效率，并扩展到与第三方物流的整合应用。

作为宝宝入口的食品，家长们对奶粉的要求越来越苛刻，不仅要安全健康营养，更希望品牌透明化、公开化，看透奶源，追溯到底，才能对产品彻底放心。区块链可以帮助企业增加与消费者之间的互动互信，进而在消费者心中建立一个不可替代的品牌形象。

旺链科技发布的区块链溯源平台VoneTracer与各类奶粉品牌未来的发展趋势相结合，引导接入追溯平台的企业，培养消费者扫码查询习惯，来建立消费共识，督促行业成长，品牌创新。整个链条全员自动化，掐断了人为篡改信息的机会，用技术做保障，杜绝了假货的存在，便于国家监管部门对存在假冒伪劣等问题的奶粉进行追查和惩处，成为治理行业乱象的新手段。区块链技术的透明化能够有效构建母婴诚信生态系统，促进母婴行业良性健康发展。同时，区块链溯源能够帮助更多的良心企业在众多品牌中突围而出。

有了一物一码溯源，人人都是监督者，让假冒伪劣产品无处可藏，净化了母婴消费环境，提升了行业透明度，也将溯源上升到国家层面，有利于整个婴幼儿奶粉产业结构的优化以及对各个企业的监管。VoneTracer以丰富的行业落地经验致力于与乳品行业共发展，推动产品更可信、更领先、更透明，从而助推整个社会信用体系建设。

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